農家の作った瀬戸内柑橘ジャム

とびしま海道にある「豊島」「大崎下島(大長)」 において温州みかん・しらぬひ・レモンを栽培する柑橘農家「川田柑橘園」が作った柑橘ジャムです。

以下のオプションにて、以下から一つ選んでご注文ください。
●しらぬひマーマレード
広島柑橘の本場「大長地区」で栽培した“しらぬひ”の濃厚な甘みの果実をふんだんに使い、香り豊かな果皮を加え、シングルモルトウイスキーで仕上げ ました。“しらぬひ”の甘さと独特なコクをお楽しみください。
●レモンマーマレード
広島県を代表する柑橘、レモン。その果汁と果皮をふんだんに使ったマーマレードです。酸味と甘味のハーモニーが楽しめます。
●清見マーマレード
温州みかんとオレンジの配合種の清見は果汁が多く、オレンジの風味。酸味が低く、甘みを強く感じられます。子供から大人まで美味しくいただけます。
●紅八朔マーマレード
広島県因島産の「八朔」の改良種。八朔に比べ酸味が穏やかで甘味が強いのが特徴です。果肉たっぷりで爽やかな酸味は大人の味です。
●みかんジャム
とびしま海道の豊島で栽培した温州ミカンを使い、ラム酒で深みを出したフレッシュなみかんを感じられる柑橘ジャムです。トーストにのせてお召し上がり頂くのがおすすめです。
販売価格 540円(内税)
しらぬひマーマレード
レモンマーマレード
清見マーマレード
紅八朔マーマレード
みかんジャム
種類

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しらぬひマーマレード
レモンマーマレード
清見マーマレード
紅八朔マーマレード
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ショップについて

北谷 京子

広島県呉市の瀬戸内海に浮かぶ島、豊島唯一のカフェで、特産品のレモンやみかんを使った商品作りを行なっています。オススメは日本中でも珍しいみかんワインです。是非ご賞味ください。また、広島までおいでの際は豊島としまカフェきたたににもお立ち寄りください。とびしま海道という橋で本土と繋がっており、ドライブに最適です。