とびしま海道にある「豊島」「大崎下島(大長)」 において温州みかん・しらぬひ・レモンを栽培する柑橘農家「川田柑橘園」が作った柑橘ジャムです。
以下のオプションにて、以下から一つ選んでご注文ください。
●しらぬひマーマレード
広島柑橘の本場「大長地区」で栽培した“しらぬひ”の濃厚な甘みの果実をふんだんに使い、香り豊かな果皮を加え、シングルモルトウイスキーで仕上げ ました。“しらぬひ”の甘さと独特なコクをお楽しみください。
●レモンマーマレード
広島県を代表する柑橘、レモン。その果汁と果皮をふんだんに使ったマーマレードです。酸味と甘味のハーモニーが楽しめます。
●清見マーマレード
温州みかんとオレンジの配合種の清見は果汁が多く、オレンジの風味。酸味が低く、甘みを強く感じられます。子供から大人まで美味しくいただけます。
●紅八朔マーマレード
広島県因島産の「八朔」の改良種。八朔に比べ酸味が穏やかで甘味が強いのが特徴です。果肉たっぷりで爽やかな酸味は大人の味です。
●みかんジャム
とびしま海道の豊島で栽培した温州ミカンを使い、ラム酒で深みを出したフレッシュなみかんを感じられる柑橘ジャムです。トーストにのせてお召し上がり頂くのがおすすめです。